QUEIJO PARMESÃO 12 MESES SCALA

Marca: SCALA

Modelo: *** PREÇO POR QUILO ***

Possui um sabor intenso devido aos seus cristais lácticos que aparecem com o tempo de maturação, finaliza com um sabor levemente adocicado.
Tem uma casca lisa e dura, amarelo forte, miolo semi duro e amanteigado com cristais formados.
Bom para ser degustado em pequenos pedaços, puro e acompanhado de uma excelente cachaça bem envelhecida ou cervejas artesanais mais encorpadas.

Nome: Parmesão 12 meses

Produtor: Laticínio Scala

Matéria prima: Leite cru

Local: Sacramento - MG

Peso aproximado por peça: 5,7 kg

Maturação: 12 meses

***Armazenamento: Recomendamos que seja armazenado em local refrigerado em uma embalagem com tampa

*** Preço por quilo ***

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Uma publicação compartilhada por Roça Capital (@rocacapital) em 23 de Fev, 2020 às 2:52 PST

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Textura: Massa dura

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